Sterpi Derthona - Vigneti Massa

Sterpi Derthona, creat de Vigneti Massa din Piemont, se prezintă în pahar cu o culoare galben-deschis, strălucitoare. Primul nas al Sterpi Derthona mângâie cu nuanțe de lămâi, mere coapte și mirabelle. Părților fructate ale buchetului li se alătură note de mentă/melisa.

Pe palat, Sterpi Derthona de la Vigneti Massa debutează plăcut sec, ferm și aromat. Acest vin alb crocant se prezintă echilibrat și complex pe palat. Finalul acestui vin alb din regiunea viticolă Piemont entuziasmează în cele din urmă printr-un postgust plăcut. Postgustul este în plus însoțit de note minerale provenite de la solurile dominate de pietriș și calcar. Strugurii cresc în condiții optime în Piemont. Viișoarele își înfig aici rădăcinile adânc în soluri de calcar și pietriș. După recoltare, strugurii ajung rapid la cramă. Acolo sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentația în tancuri de inox la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, Sterpi Derthona poate să se armonizeze în continuare timp de 10 luni pe drojdiile fine.

Recomandare culinară pentru Vigneti Massa Sterpi Derthona

Savurați acest vin alb din Italia bine răcit, la 8 - 10°C, ca însoțitor pentru cod cu legume de castraveți și muștar, rulouri de varză sau păstrăv prăjit cu ghimbir și pară.

• Mai multe produse de la Vigneti Massa