Montecitorio Derthona - Vigneti Massa

Cu Vigneti Massa Montecitorio Derthona ajunge în pahar un vin alb de primă clasă. În acesta, oferă o culoare minunat strălucitoare, galben-deschis. La nas, acest vin alb de la Vigneti Massa dezvăluie tot felul de lămâi, mere coapte, corcodușe galbene și mere verzi. Ca și cum acest lucru nu ar fi deja impresionant, datorită maturării în oțel inoxidabil se adaugă și note de mentă/roiniță.

Vigneti Massa Montecitorio Derthona se prezintă amatorului de vinuri plăcut sec. Acest vin alb nu apare niciodată grosier sau auster, ci rotund și catifelat. Pe palat, acest vin alb echilibrat se distinge printr-o textură extrem de crocantă. Finalul acestui vin alb din regiunea viticolă Piemont impresionează în cele din urmă cu un postgust plăcut. Postgustul este în plus însoțit de nuanțe minerale provenite de la solurile dominate de marne. Strugurii cresc în condiții optime în Piemont. Vițele își înfig aici rădăcinile adânc în soluri de marne. După recoltare, strugurii ajung imediat la cramă. Aici sunt sortați și sparți cu grijă. Ulterior are loc fermentația în rezervoare de oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După fermentație urmează o maturare de câteva luni pe drojdii fine, înainte ca vinul să fie în cele din urmă tras de pe ele.

Recomandare gastronomică pentru Vigneti Massa Montecitorio Derthona

Acest italian ar trebui savurat bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect ca însoțitor pentru curry de năut, rulouri de varză sau tortilla cu praz.

• Mai multe produse de la Vigneti Massa