Terra - Vigneti Massa

Cu Vigneti Massa Terra, un vin roșu de primă clasă ajunge în pahar. Acesta dezvăluie o culoare rubiniu strălucitoare, minunat luminoasă. În pahar, acest vin roșu de la Vigneti Massa prezintă arome de vișine, completate de afin și coacăze negre. Vigneti Massa Terra se prezintă degustătorului plăcut sec. Acest vin roșu nu pare niciodată grosolan sau auster, ci rotund și catifelat. Pe palat, acest vin roșu echilibrat se distinge printr-o textură deosebit de mătăsoasă și cărnoasă. În postgust, acest vin din regiunea viticolă Piemont entuziasmează în final printr-o frumoasă persistență. Reapar nuanțe de vișină. În reverberație li se alătură note minerale ale solurilor dominate de calcar și argilă.

Vinificația Vigneti Massa Terra

Acest vin roșu echilibrat din Italia este produs din soiul de struguri Barbera. Strugurii cresc în condiții optime în Piemont. Aici vițele își înfig rădăcinile adânc în soluri de argilă și calcar. După recoltarea manuală, strugurii ajung imediat la cramă. Acolo sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentația în rezervoare de oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După fermentație urmează o maturare de câteva luni pe drojdiile fine, înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru Vigneti Massa Terra

Acest italian ar trebui savurat cel mai bine temperat, la 15 - 18°C. Se potrivește perfect ca vin de însoțire pentru ardei umpluți, pui înăbușit în vin roșu sau piept de vițel cu fasole și roșii.

• Mai multe produse de la Vigneti Massa