Vino Rosato - Cantine Minini

Vino Rosato din pana cramei Cantine Minini din Veneto dezvăluie în paharul de vin o culoare roșie deschisă, strălucitoare. Primul nas al Vino Rosato relevă nuanțe de viorele, mure și zmeură. Părților fructate ale buchetului li se alătură încă și mai multe nuanțe fructat-balsamice.

Echilibrat și plin de fațete, acest vin rosé mătăsos se prezintă pe palat. Finalul acestui vin rosé din regiunea viticolă Veneto impresionează în cele din urmă cu un postgust plăcut.

Vinificația Vino Rosato de la Cantine Minini

Acest vin rosé își îndreaptă clar atenția asupra unui singur soi de struguri, și anume Merlot. Pentru acest vin monovarietal excepțional de bine echilibrat de la Cantine Minini au fost folosite doar cele mai bune struguri. După recoltare, strugurii ajung în cel mai scurt timp posibil la casa de presare. Acolo sunt sortați și sparți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare de oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentării îi urmează o maturare de câteva luni pe drojdiile fine, înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru Vino Rosato de la Cantine Minini

Savurați acest vin rosé din Italia ideal bine răcit, la 8 - 10°C, ca vin de însoțire pentru gratin de dovleac, tortilla cu praz sau supă de praz.

• Mai multe produse de la Cantine Minini