Bardolino Veneto DOC - Cantina di Soave

Bardolino Veneto din condeiul cramei Cantina di Soave din Veneto se prezintă în paharul de vin într-o culoare rubinie strălucitoare. Turnat într-un pahar de vin roșu, acest vin roșu din Italia oferă arome minunat de expresive de afin, pară, mure și măr, rotunjite de alte nuanțe fructate.

Pe palat, Bardolino Veneto de la Cantina di Soave se deschide minunat de sec, ferm și aromatic. Acest vin roșu dens se prezintă pe palat lejer și complex în același timp. Datorită acidității sale fructate prezente, Bardolino Veneto se arată pe palat excepțional de proaspăt și vioi. Finalul acestui vin roșu tânăr din regiunea viticolă Veneto, mai exact din Soave DOC, impresionează în cele din urmă printr-un postgust plăcut.

Vinificația Cantina di Soave Bardolino Veneto

Baza pentru elegantul Bardolino Veneto din Veneto o constituie strugurii din soiurile Corvina, Molinara, Negrara și Rondinella. După recoltarea manuală, strugurii ajung în cel mai scurt timp la casa de presare. Acolo sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în tancuri de oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După vinificație, are loc o maturare timp de câteva luni pe drojdiile fine, înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru Cantina di Soave Bardolino Veneto

Bucurați-vă de acest vin roșu din Italia cel mai bine temperat la 15 - 18°C, ca însoțitor pentru spaghete cu pesto de iaurt și mentă, salată de legume cu sfeclă roșie sau curry de pește cu cocos și lime.

• Mai multe produse de la Cantina di Soave