Brolo Campofiorin Oro Rosso del Veronese IGT 1,5 l Magnum - Masi Agricola

Ușor înclinat, la marginile acestui vin maturat în butoi se remarcă o trecere a culorii spre roșu-granat. Dacă i seagită puțin aer prin înclinare, acest vin roșu dezvăluie o vâscozitate ridicată, ceea ce se reflectă în ferestrele bisericii de la marginea paharului. Turnat într-un pahar de vin roșu, acest vin din Lumea Veche dezvăluie arome frumoase și expressive de dulceață de fructe de pădure, gem de fructe de pădure, pastă de prune și tifon de rom, încheiat de boabe de cacao, condimente de turta de turtă dulce și ceai negru, pe care le contribuie maturarea în butoi.

Magnum-ul de 1,5 l Brolo Campofiorin Oro Rosso del Veronese de la Masi Agricola este alegerea potrivită pentru toți iubitorii de vin care preferă un conținut cât mai redus de zahăr rămas. În același timp, nu este niciodată auster sau fragil, ci rotund și catifelat. Plin și variat, acest vin roșu dens se prezintă pe palatin. Datorită acidității fructe vii, Brolo Campofiorin Oro Rosso del Veronese de 1,5 l Impressionează prin prospețime și vitalitate. La final, acest vin foarte rezistent la îmbătrânire din regiunea viticolă Veneto impresionează printr-o lungime remarcabilă. Din nou, se remarcă note de dulceață de fructe de pădure și tifon de rom.

Vinificație a vinului Masi Agricola Brolo Campofiorin Oro Rosso del Veronese 1,5 l Magnum

Bazele pentru acest vin puternic, Brolo Campofiorin Oro Rosso del Veronese de 1,5 l Magnum, provin din struguri din soiurile Corvina, Oseleta și Rondinella. Brolo Campofiorin Oro Rosso del Veronese este un vin al Vechii Lumi în cel mai bun sens al cuvântului, fiindcă acest italian emană un farmec european excepțional, care subliniază clar succesul vinurilor din Vechi Lumi. Maturitatea strugurilor pentru acest vin, recolta din Corvina, Oseleta și Rondinella, este influențată în mare măsură de clima regiunii de cultivare. În Veneto, strugurii se dezvoltă într-o climă caldă, ceea ce se reflectă în struguri bine coapte și o umplutură aproape mai mare de must. După recoltare, strugurii sunt imediat duși la prese. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în butoaie mici de lemn, la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, Brolo Campofiorin Oro Rosso del Veronese de 1,5 l Magnum matură încă câteva luni în baricuri din lemn de stejar.

Se recomandă pentru mâncare cu vinul Masi Agricola Brolo Campofiorin Oro Rosso del Veronese 1,5 l Magnum

Acest italian trebuie savurat la o temperatură de aproximativ 15 - 18°C. Este perfect pentru mâncăruri acompaniate, cum ar fi ardei umpluți, spaghete cu sos de roșii și capere sau curry de năut.

• Mai multe produse de la Masi Agricola