Cabernet Franc Colli Orientali - Grillo Iole

Cu Grillo Iole Cabernet Franc Colli Orientali ajunge în pahar un vin roșu de primă clasă. Acesta oferă o culoare roșie purpurie minunat de strălucitoare. Buchetul acestui vin roșu din Friuli-Veneția Giulia convinge prin nuanțe de afină, mure, vișine și coacăze. Dacă urmărim în continuare aromatica, se adaugă busuioc.

Pe palat, Cabernet Franc Colli Orientali de la Grillo Iole debutează minunat de aromat, fructat și echilibrat. Pe limbă, acest vin roșu echilibrat se remarcă printr-o textură deosebit de cărnoasă și densă. Finalul acestui vin roșu din regiunea viticolă Friuli-Veneția Giulia impresionează în cele din urmă printr-un postgust plăcut.

Vinificația Grillo Iole Cabernet Franc Colli Orientali

Acest vin roșu își concentrează clar atenția asupra unui singur soi de struguri, și anume Cabernet Franc. Pentru acest vin de soi minunat de echilibrat de la Grillo Iole au fost recoltați doar struguri impecabili. După recoltarea manuală, strugurii ajung imediat la cramă. Aici sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în tancuri de inox și butoaie mari de lemn la temperaturi controlate. După fermentație, vinul este maturat timp de câteva luni pe drojdia fină, înainte de a fi în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru Cabernet Franc Colli Orientali de la Grillo Iole

Acest italian ar trebui savurat cel mai bine temperat, la 15 - 18°C. Se potrivește perfect ca vin de însoțire pentru pui înăbușit în vin roșu, piept de vițel cu fasole și roșii sau ardei umpluți.

• Mai multe produse de la Grillo Iole