Cabernet Sauvignon trocken - Biorebe

Cu Biorebe Cabernet Sauvignon ajunge în paharul cristalin un vin roșu de primă clasă. Acolo oferă o culoare roșu-purpuriu minunat strălucitoare. În pahar, acest vin roșu de la Biorebe își dezvăluie arome de mure, completate de coacăze negre, minerale și nucă. Biorebe Cabernet Sauvignon se prezintă iubitorului de vin plăcut sec. Acest vin roșu nu pare niciodată grosier sau auster, așa cum te-ai putea aștepta de la un vin dincolo de pragul de 4 euro. Pe limbă, acest vin roșu echilibrat se remarcă printr-o textură deosebit de ușoară. Prin aciditatea sa fructată, plină de vitalitate, Cabernet Sauvignon se prezintă pe palat minunat de proaspăt și vioi. Finalul acestui vin roșu din regiunea viticolă Sicilia impresionează în cele din urmă printr-un postgust plăcut.

Vinificația Biorebe Cabernet Sauvignon

Baza pentru Cabernet Sauvignon-ul echilibrat din Sicilia o reprezintă strugurii din soiul Cabernet Sauvignon. După recoltare, strugurii ajung imediat în casa de presare. Aici sunt sortați și deschiși cu grijă. Urmează fermentarea în tancuri de oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După terminarea acesteia, Cabernet Sauvignon se poate armoniza în continuare timp de câteva luni pe drojdiile fine.

Recomandare de asociere culinară pentru Cabernet Sauvignon de la Biorebe

Acest vin roșu din Italia ar trebui savurat cel mai bine temperat, la 15 - 18°C. Se potrivește perfect ca vin de însoțire pentru vrăbioară de vițel cu fasole și roșii, tigaie de cartofi cu somon sau curry de năut.

• Mai multe produse de la Biorebe