Campo Marina Malvasia Nera Salento IGP - Luccarelli

Malvasia Nera Salento Campo Marina din regiunea viticolă Apulia are o culoare densă în pahar. Acest vin impresionează prin gustul său elegant și sec. A fost îmbuteliat cu doar 6,6 grame de zahăr rezidual. Acesta este un vin de calitate autentică care se distinge clar de calitățile mai simple și astfel, în ciuda uscăciunii sale, acest vin italian încântă în mod natural cu cel mai bun echilibru. O aromă excelentă nu necesită neapărat mult zahăr rezidual. Cu aciditatea vie a fructelor sale, Campo Marina Malvasia Nera Salento este excepțional de proaspăt și vioi în palat.

Vinificația vinului Luccarelli Campo Marina Malvasia Nera Salento

Puternicul Campo Marina Malvasia Nera Salento din Italia este un vin monovarietal obținut din soiul de struguri Malvasia Nera. Strugurii cresc în condiții optime în Apulia. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în solurile argiloase. După recoltare, strugurii sunt duși imediat la cramă. Aici sunt sortați și sparți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După ce fermentația este completă, Campo Marina Malvasia Nera Salento poate continua să se armonizeze în stejar american timp de 8 luni.

Recomandări culinare pentru Campo Marina Malvasia Nera Salento de la Luccarelli

Acest vin italian se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Este acompaniamentul perfect pentru boeuf bourguignon, ragout de miel cu năut și smochine uscate sau piept de rață cu mangă.

.

• Mai multe produse de la Luccarelli