Casasole Orvieto Classico Amabile DOC - Santa Cristina

Santa Cristina Casasole Orvieto Classico Amabile este un vin alb de primă clasă. Are o culoare galben deschis, minunat de strălucitoare. Nasul acestui vin alb din Umbria seduce cu nuanțe de ananas, flori de cireș, caprifoi și fructe cu stea. Tocmai caracterul său fructat face ca acest vin să fie atât de special.

Acest vin alb ușor și complex este ușor și se topește în palat. Finalul acestui vin alb tineresc din regiunea viticolă Umbria este încântător de lung. Încă o dată, există nuanțe de physalis și ananas.

Vinificația vinului Casasole Orvieto Classico Amabile din Santa Cristina

Eleganta Casasole Orvieto Classico Amabile din Umbria este produsă din struguri din soiurile Grechetto, Malvasia Bianca, Trebbiano și Verdelho. Strugurii pentru acest vin alb din Italia sunt recoltați exclusiv manual, atunci când sunt perfect coapte. După ce sunt recoltați manual, strugurii sunt transportați la cramă cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și mărunțiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. La finalul fermentației, Casasole Orvieto Classico Amabile poate continua să se armonizeze pe drojdiile fine timp de câteva luni.

Asortare sugerată pentru Santa Cristina Casasole Orvieto Classico Amabile

Acest vin italian se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect cu spaghete cu pesto de iaurt și mentă, salată de sparanghel cu quinoa sau curry de pește cu nucă de cocos și lime

• Mai multe produse de la Azienda Santa Cristina (Antinori)