Chardonnay Altkirch - Kellerei Schreckbichl

Kellerei Schreckbichl Chardonnay Altkirch este un vin alb de primă clasă. Oferă o culoare galben-aurie minunat de strălucitoare. Acest vin alb Kellerei Schreckbichl prezintă la nas tot felul de papaya, fructe de stea, iasomie, salcâm și flori de cireș. Ca și cum acest lucru nu ar fi fost deja impresionant, învechirea în butoaie mari de lemn adaugă și alte arome, cum ar fi mirodenii orientale, ardei verde și scorțișoară.

Chardonnay Altkirch de la Kellerei Schreckbichl este alegerea potrivită pentru toți cei cărora le place cât mai puțină dulceață reziduală în vinul lor. Cu toate acestea, nu este niciodată aspru sau casant, așa cum v-ați aștepta de la un vin din gama superioară de preț. În gură, acest vin alb echilibrat este caracterizat de o textură incredibil de densă. Datorită acidității echilibrate a fructelor, Chardonnay Altkirch are o senzație plăcută în gură, fără a fi lipsit de prospețime. Finalul acestui vin alb din regiunea viticolă Trentino-Alto Adige încântă cu un postgust excepțional. Finalul este, de asemenea, însoțit de fațete minerale provenite de la solurile dominate de calcar și nisip.

Vinificația Kellerei Schreckbichl Chardonnay Altkirch

Acest vin alb echilibrat din Italia este obținut din soiul de struguri Chardonnay. Strugurii cresc în condiții optime în Trentino-Alto Adige. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în soluri de nisip și calcar. După ce sunt culeși manual, strugurii sunt transportați rapid la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare de oțel inoxidabil și în butoaie mari de lemn, la temperaturi controlate. La finalul fermentației, Chardonnay Altkirch este învechit timp de câteva luni în butoaie de stejar.

Recomandări culinare pentru Chardonnay Altkirch de la Kellerei Schreckbichl

Acest vin alb italian se savurează cel mai bine moderat răcit, la 11 - 13°C. Este perfect ca acompaniament la supa de praz, pui cu lămâie și ardei iute cu bulgur sau caserolă de dovleac

• Mai multe produse de la Kellerei Schreckbichl