Cielo Pradio Priara Pinot Grigio Friuli DOC - Cielo e Terra

Pinotul Cielo Pradio Priara Pinot Grigio Friuli de la Cielo e Terra din Friuli-Veneția Giulia dezvăluie o culoare galben-aurie strălucitoare, galben-aurie atunci când este rotit în pahar. În pahar, acest vin alb de la Cielo e Terra prezintă arome de compot de pere, banane și măr verde, completate de alte nuanțe fructate. Cielo Pradio Priara Pinot Grigio Friuli de la Cielo e Terra este ideal pentru toți cunoscătorii de vinuri cărora le plac vinurile seci. Cu toate acestea, nu este niciodată auster sau casant, așa cum vă așteptați în mod natural de la un vin. Pe palat, textura acestui vin alb echilibrat este minunat de ușoară și crocantă. Datorită acidității moderate a fructelor, Cielo Pradio Priara Pinot Grigio Friuli Cielo Pradio Priara Pinot Grigio are o gură catifelată, fără a-i lipsi prospețimea. Pe final, acest vin alb din regiunea viticolă Friuli-Veneția Giulia impresionează prin lungimea sa considerabilă. Există din nou note de măr verde și de pară compotă. În final se adaugă note minerale de la solurile dominate de pietriș.

Vinificația vinului Cielo Pradio Priara Pinot Grigio Friuli de la Cielo e Terra

Baza pentru echilibrul Cielo Pradio Priara Pinot Grigio Friuli din Italia o constituie strugurii din soiul de struguri Pinot Grigio. Viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de pietriș în Friuli-Veneția Giulia. După recoltare, strugurii sunt transportați la cramă cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare de asociere a vinurilor pentru Cielo Pradio Priara Pinot Grigio Friuli de la Cielo e Terra

Acest vin alb italian se savurează cel mai bine răcit, la 8 - 10°C. Este acompaniamentul perfect pentru o tortilla de praz, o caserolă de dovleac sau un curry de pește cu nucă de cocos și lime

• Mai multe produse de la Cielo e Terra