Cielo Pradio Sobaja Sauvignon Blanc Friuli DOC - Cielo e Terra

Cio Cielo Pradio Sobaja Sauvignon Blanc Friuli din regiunea viticolă Friuli-Veneția Giulia are o culoare galben deschis strălucitor în pahar. Acest vin italian monovarietal prezintă în pahar note minunat de expresive de pere și piersici. Există, de asemenea, note de iarbă verde.

Acest vin alb de la Cielo e Terra este pentru puriștii care preferă să îl bea sec. Cielo Pradio Sobaja Sauvignon Blanc Friuli se apropie foarte mult de acest lucru, deoarece a fost produs cu doar 1 gram de zahăr rezidual. Textura acestui vin alb echilibrat este minunat de crocantă în palat. Datorită acidității moderate a fructelor, Cielo Pradio Sobaja Sobaja Sauvignon Blanc Friuli flatează palatul cu o senzație plăcută, fără a-i lipsi vivacitatea suculentă. Finalul acestui vin alb din regiunea viticolă Friuli-Veneția Giulia, mai exact Friuli DOC, este impresionant prin persistența sa remarcabilă. Finalul este, de asemenea, însoțit de note minerale provenite de la solurile dominate de pietriș.

Vinificația vinului Cielo e Terra Cielo Cielo Pradio Pradio Sobaja Sauvignon Blanc Friuli

Echilibrul Cielo Pradio Sobaja Sauvignon Blanc Friuli din Italia este un vin monovarietal obținut din soiul de struguri Sauvignon Blanc. Strugurii cresc în condiții optime în Friuli-Veneția Giulia. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în solurile cu pietriș. După recoltare, strugurii sunt transportați la casa de presare cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Odată ce fermentația este finalizată, Cielo Pradio Sobaja Sauvignon Blanc Friuli poate continua să se armonizeze pe drojdiile fine timp de câteva luni.

Recomandare de asociere a vinurilor pentru Cielo Pradio Sobaja Sobaja Sauvignon Blanc Friuli de la Cielo e Terra

Acest vin italian se savurează cel mai bine răcit, la 8 - 10°C. Este acompaniamentul perfect pentru curry de năut, curry de pește cu nucă de cocos și lămâie sau salată de legume cu sfeclă roșie.

.

• Mai multe produse de la Cielo e Terra