Pinot Grigio DOC - Kellerei Cantina Terlan

Odată cu Kellerei Cantina Terlan Pinot Grigio, un vin alb de primă clasă ajunge în pahar. În acesta oferă o culoare minunat strălucitoare, galben-aurie. Primul nas al Pinot Grigio dezvăluie nuanțe de pepene galben, grepfrut și litchi. Aspectelor fructate ale buchetului li se alătură ceai negru.

Pe palat, Pinot Grigio de la Kellerei Cantina Terlan se deschide minunat de sec, ferm și aromatic. Există sec și cu adevărat sec. Acest vin alb aparține celei de-a doua categorii, deoarece a fost vinificat cu doar 1,4 g zahăr rezidual. Pe limbă, acest vin alb echilibrat se remarcă printr-o textură deosebit de ușoară. Datorită acidității fructate echilibrate, Pinot Grigio mângâie cu o senzație plăcută în gură, fără a-i lipsi în același timp vivacitatea suculentă. În postgust, acest vin alb tânăr din regiunea viticolă Trentino-Alto Adige entuziasmează în cele din urmă printr-o bună lungime. Reapar nuanțe de litchi și grepfrut.

Vinificația Kellerei Cantina Terlan Pinot Grigio

Pinot Grigio-ul echilibrat din Italia este un vin monovarietal, obținut din soiul de struguri Pinot Grigio. După recoltare, strugurii ajung în cel mai scurt timp posibil în casa de presare. Aici sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentația în tancuri de oțel inoxidabil, la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, Pinot Grigio se poate armoniza în continuare timp de 5 luni pe drojdiile fine.

Recomandare gastronomică pentru Kellerei Cantina Terlan Pinot Grigio

Bucurați-vă de acest vin alb din Italia cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C, ca însoțitor pentru paste cu gălușcuțe de cârnați prăjiți, tigaie de cartofi cu somon sau salată de legume cu sfeclă roșie.

• Mai multe produse de la Kellerei Cantina Terlan