Pinot Grigio DOC - Kellerei Cantina Terlan

Cantina Terlan Pinot Grigio este un vin alb de primă clasă. Are o culoare galben-aurie, minunat de strălucitoare. Primul nas al Pinot Grigio dezvăluie nuanțe de pepene galben, grapefruit și litchi. Aspectelor fructate ale buchetului li se alătură ceaiul negru.

Pe palat, Pinot Grigio de la Cantina Terlan se deschide minunat de sec, corpolent și aromat. Există sec și foarte sec. Acest vin alb aparține celei de-a doua grupe, deoarece a fost vinificat cu doar 1,4 g de zahăr rezidual. În palat, acest vin alb echilibrat se caracterizează printr-o textură incredibil de ușoară. Datorită acidității echilibrate a fructelor, Pinot Grigio are o senzație plăcută în gură, fără a fi lipsit de vivacitate suculentă. Pe final, acest vin alb tineresc din regiunea viticolă Trentino-Alto Adige încântă în cele din urmă cu o lungime bună. Există din nou nuanțe de litchi și grapefruit.

Vinificația Cantina Terlan Pinot Grigio

Equilibrul Pinot Grigio din Italia este un vin monovarietal obținut din soiul de struguri Pinot Grigio. După recoltare, strugurii sunt transportați la casa de presare cât mai repede posibil. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. La finalul fermentației, Pinot Grigio poate continua să se armonizeze pe drojdie fină timp de 5 luni.

Recomandări culinare pentru Cantina Terlan Pinot Grigio

Acest vin alb din Italia se savurează cel mai bine bine răcit la 8 - 10°C cu paste cu găluște cu cârnați, o tigaie de cartofi cu somon sau salată de legume cu sfeclă roșie.

.

• Mai multe produse de la Kellerei Cantina Terlan