Collezione Grillo Chardonnay Sicilia DOC - Cantine Settesoli

Set de Chardonnay Sicilia Collezione Grillo Elegante, strălucind în pahar cu galben deschis intens. Turnat într-un pahar de vin alb, acest vin alb din Lumea Veche dezvăluie arome expresive de kumquat, grepfrut, grapefruit roz și, completându-se, note de sol forestier și piatră caldă.

La gust, Collezione Grillo Chardonnay Sicilia de la Settesoli începe plăcut aromat, fructat și echilibrat. Pe limbă, acest vin alb echilibrat se caracterizează printr-o textură incredibil de crocantă. Datorită acidității moderate, Collezione Grillo Chardonnay Sicilia păstrează un sentiment plăcut la palat, fără a-i lipsi de prospețime. Finalul acestui vin alb tânăr din regiunea viticolă Sicilia impresionează în cele din urmă printr-un post-gust bun. Purtarea este însoțită, de asemenea, de nuanțe minerale ale solurilor predominant argiloase.

Vinificația Collezione Grillo Chardonnay Sicilia de la Settesoli

Balansat, Collezione Grillo Chardonnay Sicilia din Italia este un cuvée realizat din soiurile de struguri Chardonnay și Grillo. În Sicilia, vițele de vie care produc strugurii pentru acest vin sunt cultivate pe soluri argiloase. După recoltare, strugurii ajung rapid în cramă. Aici, sunt selectați și măcinați cu grijă. Ulterior, fermentația are loc în tancuri de oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentația este urmată de maturare pentru câteva luni pe drojdii fine, înainte ca vinul să fie îmbuteliat.

Recomandări de mâncare pentru Settesoli Collezione Grillo Chardonnay Sicilia

Acest vin alb din Italia trebuie savurat, de preferință, răcit moderat la 11 - 13°C. Se potrivește perfect ca acompaniament pentru tigaie cu cartofi și somon, omletă cu somon și fenicul sau rulouri de varză.

• Mai multe produse de la Cantine Settesoli