Fratagranda - Pravis

Cu Pravis Fratagranda, un vin roșu de primă clasă ajunge în paharul cristalin. Acolo oferă o culoare purpurie minunat de strălucitoare. Buchetul acestui vin roșu din Trentino-Alto Adige seduce cu note de vișină, afin, prune și coacăze. Dacă urmărim în continuare aromatica, se adaugă cuișoare și scorțișoară.

Pravis Fratagranda impresionează prin profilul său de gust elegant, sec. A fost îmbuteliat cu o cantitate excepțional de mică de zahăr rezidual. Este un vin de calitate veritabil, care se distinge clar de calitățile mai simple și, astfel, acest italian încântă, în ciuda sevității, printr-un echilibru extrem de fin. Aroma nu are nevoie neapărat de mult zahăr rezidual. Pe palat, textura acestui vin roșu echilibrat se prezintă minunat catifelată, cărnoasă și densă. Finalul acestui vin roșu din regiunea viticolă Trentino-Alto Adige, mai exact din Trentino DOC, impresionează în cele din urmă printr-un postgust plăcut.

Vinificația Fratagranda de la Pravis

Fratagranda, echilibrat, din Italia este un cupaj obținut din soiurile de struguri Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon și Merlot. După recoltare, strugurii ajung în cel mai scurt timp în cramă. Acolo sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentarea în tancuri de inox și în baricuri mici, la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, Fratagranda se poate armoniza în continuare pe drojdia fină timp de 72 de luni.

Recomandare gastronomică pentru Pravis Fratagranda

Acest vin roșu din Italia ar trebui savurat cel mai bine temperat, la 15 - 18°C. Se potrivește perfect ca vin de însoțire pentru couscous cu legume și chiftele de vită, piept de gâscă cu varză roșie cu ghimbir și măghiran sau ardei umpluți.

• Mai multe produse de la Pravis