Gavi di Gavi - Pico Maccario

Cu Pico Maccario Gavi di Gavi, în pahar se toarnă un vin alb de primă clasă. Acesta dezvăluie o culoare galben platinat, minunat de strălucitoare. Buchetul acestui vin alb din Piemont seduce cu note de prună, măr, nectarină și pară Nashi, iar tocmai caracterul său fructat face ca acest vin să fie atât de special.

Acest vin italian încântă prin aroma sa elegantă și uscată. A fost îmbuteliat cu excepțional de puțin zahăr rezidual. Așa cum v-ați aștepta de la un vin din gama vinurilor de înaltă calitate, acest vin italian încântă în mod natural cu cel mai fin echilibru, în ciuda uscăciunii sale. Aroma nu necesită neapărat o cantitate mare de zahăr rezidual. Acest vin alb catifelat și crocant are picioarele ușoare și mai multe straturi în palat. Finalul acestui vin alb demn de îmbătrânire din regiunea viticolă Piemont vă va încânta cu un postgust frumos.

Vinificația vinului Pico Maccario Gavi di Gavi

Eligantul Gavi di Gavi din Italia este un vin monovarietal obținut din soiul de struguri Cortese. După recoltare, strugurii sunt transportați la cramă cât mai repede posibil. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Odată terminată, Gavi di Gavi poate continua să se armonizeze pe drojdiile fine timp de mai multe luni.

Recomandări culinare pentru Gavi di Gavi de la Pico Maccario

Acest vin alb din Italia se savurează cel mai bine răcit la 8 - 10°C cu salată de legume cu sfeclă roșie, spaghete cu iaurt și pesto de mentă sau păstrăv prăjit cu ghimbir și pere.

.

• Mai multe produse de la Pico Maccario