Müller-Thurgau Alto Adige DOC - Kellerei Kaltern

Müller-Thurgau Alto Adige de la Kellerei Kaltern din Trentino-Alto Adige prezintă în pahar o culoare galben deschis, strălucitoare. Primul nas al Müller-Thurgau Alto Adige dezvăluie note de prune, prune uscate și vișine. Părților fructate ale buchetului li se alătură nuanțe și mai fructate, balsamice.

Pe palat, Müller-Thurgau Alto Adige de la Kellerei Kaltern se deschide minunat de aromat, fructat și echilibrat. Acest vin alb catifelat și crocant este ușor și multistratificat în palat. Datorită acidității vii a fructelor sale, Müller-Thurgau Alto Adige este impresionant de proaspăt și vioi în palat. Pe final, acest vin alb păstrabil din regiunea viticolă Trentino-Alto Adige încântă în cele din urmă cu lungimea sa frumoasă. Există din nou note de pere Nashi și piersici de viță de vie.

Vinificația Müller-Thurgau Alto Adige de la Kellerei Kaltern

Acest vin alb elegant din Italia este obținut din soiul de struguri Müller-Thurgau. După recoltare, strugurii sunt transportați la casa de presare cât mai repede posibil. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Odată terminată, Müller-Thurgau Alto Adige poate continua să se armonizeze pe drojdia fină timp de câteva luni.

Recomandări culinare pentru Kellerei Kaltern Müller-Thurgau Alto Adige

Acest vin alb din Italia se savurează cel mai bine moderat răcit la 11 - 13°C ca acompaniament la păstrăv prăjit cu pere cu ghimbir, omletă cu somon și fenicul sau curry de pește cu nucă de cocos și lămâie.

.

• Mai multe produse de la Kellerei Kaltern