Greco Nero Calabria IGT - Statti

În pahar, Greco Nero Calabria de la Statti oferă o culoare roșu deschis strălucitor și strălucitor. Acest vin italian impresionează prin aroma sa elegantă și uscată. A fost îmbuteliat cu un nivel excepțional de scăzut de zahăr rezidual. Acesta este un vin de calitate autentică, care se distinge clar de calitățile mai simple și astfel, în ciuda uscăciunii sale, acest vin italian încântă în mod natural cu cel mai bun echilibru. Aroma excelentă nu are neapărat nevoie de zahăr. Textura acestui vin rosé cu picior ușor este minunat de ușoară la palat. Finalul acestui vin rosé tineresc din regiunea viticolă Calabria este, în cele din urmă, încântător, cu un postgust bun.

Vinificația Statti Greco Nero Calabria

Baza pentru elegantul Greco Nero Calabria din Calabria este reprezentată de strugurii din soiul de struguri Greco Bianco. După recoltare, strugurii sunt transportați rapid la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După ce s-a terminat, Greco Nero Calabria poate continua să se armonizeze pe drojdie fină timp de câteva luni.

Sugestii pentru Statti Greco Nero Calabria

Acest vin rosé italian se savurează cel mai bine răcit, la 8 - 10°C. Este acompaniamentul perfect pentru o salată de legume cu sfeclă roșie, salată de sparanghel cu quinoa sau păstrăv prăjit cu pară ghimbir.