Groppello Riviera Del Garda Classico - Conti Thun

Groppello Riviera Del Garda Classico din mâna cramei Conti Thun din Lombardia prezintă, în paharul rotit, o culoare rubinie strălucitoare. La nas, acest vin roșu Conti Thun dezvăluie tot felul de note de coacăze, vișine, mure și prune. Ca și cum acest lucru nu ar fi deja impresionant, maturarea în oțel inoxidabil aduce în plus și arome de vanilie.

Conti Thun Groppello Riviera Del Garda Classico se prezintă iubitorului de vin plăcut sec. Acest vin roșu nu pare niciodată grosier sau auster, așa cum te-ai putea aștepta de la un astfel de vin. Pe palat, acest vin roșu echilibrat se remarcă printr-o textură deosebit de cărnoasă, densă și catifelată. Finalul acestui vin roșu din regiunea viticolă Lombardia impresionează în cele din urmă printr-un postgust plăcut.

Vinificația Groppello Riviera Del Garda Classico de la Conti Thun

Acest vin roșu echilibrat din Italia este vinificat din soiul de struguri Groppello. După recoltarea manuală, strugurii ajung în cel mai scurt timp la cramă. Acolo sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentarea în tancuri de oțel inoxidabil, la temperatură controlată. Vinificației îi urmează o maturare de câteva luni pe drojdiile fine, înainte ca vinul să fie în cele din urmă tras de pe ele.

Recomandări culinare pentru Groppello Riviera Del Garda Classico de la Conti Thun

Acest vin roșu italian ar trebui savurat cel mai bine temperat, la 15 - 18°C. Se potrivește perfect ca însoțitor pentru piept de rață cu mazăre mangetout, ardei umpluți sau ficat de vițel prăjit cu mere, ceapă și sos de oțet balsamic.

• Mai multe produse de la Conti Thun