Gutturnio Colli Piacentini Frizzante - Camorali

Elegantul Gutturnio Colli Piacentini Frizzante de la Camorali curge în pahar cu un roșu rubiniu strălucitor. Perlajul acestui vin spumant se dezvăluie în pahar. Primul nas al Gutturnio Colli Piacentini Frizzante mângâie cu note de vișine, căpșuni și mure. La accentele fructate ale buchetului se adaugă încă și mai multe nuanțe fructat-balsamice.

Pe palat, acest vin spumant echilibrat se remarcă printr-o textură extrem de lejeră, cremoasă și crocantă. Finalul acestui vin spumant din regiunea viticolă Emilia-Romagna impresionează în cele din urmă printr-un postgust plăcut. Postgustul este însoțit, în plus, de note minerale provenite de la solurile dominate de calcar.

Vinificația Gutturnio Colli Piacentini Frizzante de la Camorali

Baza pentru Gutturnio Colli Piacentini Frizzante, bine echilibrat, din Italia, o constituie strugurii din soiurile Barbera și Bonarda. Strugurii cresc în condiții optime în Emilia-Romagna. Viiile își înfig aici rădăcinile adânc în soluri calcaroase. După recoltarea manuală, strugurii sunt aduși rapid la cramă. Aici sunt sortați și presați cu grijă. Ulterior are loc fermentarea vinurilor de bază.

Recomandare gastronomică pentru Camorali Gutturnio Colli Piacentini Frizzante

Bucurați-vă de acest vin spumant din Italia cel mai bine foarte bine răcit, la 5 - 7°C, ca însoțitor pentru salată de andive fructată, omletă cu somon și fenicul sau legume la wok cu pește.

• Mai multe produse de la Camorali