Montepulciano d'Abruzzo DOC - Käfer

În pahar, Montepulciano d'Abruzzo de la Käfer prezintă o culoare rubiniu-strălucitoare. Cu puțin timp în pahar, acest vin roșu din Italia dezvăluie arome minunat expresive de vișine amare și prune, rotunjite de alte nuanțe fructate.

Käfer Montepulciano d'Abruzzo se prezintă iubitorului de vin minunat sec. Acest vin roșu nu pare niciodată brutal sau auster, ci rotund și catifelat. Pe palat, acest vin roșu echilibrat se remarcă printr-o textură extrem de lejeră. Datorită acidității fructate echilibrate, Montepulciano d'Abruzzo mângâie cu o senzație catifelată pe cerul gurii, fără a-i lipsi în același timp vivacitatea suculentă. În postgust, acest vin din regiunea viticolă Abruzzo încântă în cele din urmă printr-o lungime frumoasă. Reapar nuanțe de prune și vișine amare.

Vinificația vinului Käfer Montepulciano d'Abruzzo

Acest vin roșu echilibrat din Italia este vinificat din soiul de struguri Montepulciano. După recoltarea manuală, strugurii ajung imediat în cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare de inox, la temperaturi controlate. Vinificației îi succede o maturare de câteva luni pe drojdiile fine, înainte ca vinul să fie, în cele din urmă, îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru Montepulciano d'Abruzzo de la Käfer

Savurați acest vin roșu din Italia, ideal temperat la 15 - 18°C, ca vin de acompaniament pentru Boeuf Bourguignon, curry picant cu miel sau pui cu lămâie și chili, cu bulgur.

• Mai multe produse de la Käfer