L'Alfiere Bianco di Custoza DOC - Sacchetto

L'Alfiere Bianco di Custoza din regiunea viticolă Veneto are o culoare galben platinat, galben deschis și galben auriu strălucitor în pahar. Buchetul acestui vin alb din Veneto încântă cu note de cătină și coacăze albe. Dacă explorăm mai departe aromele, găsim ciocolată amară, ceai negru și vanilie.

Sacchetto L'Alfiere Bianco di Custoza este minunat de sec pentru iubitorii de vin. Acest vin alb nu este niciodată grosolan sau auster, așa cum v-ați aștepta de la un vin de peste 4 euro. În palat, acest vin alb cu picioare ușoare este caracterizat de o textură incredibil de ușoară. Datorită acidității echilibrate a fructelor, L'Alfiere Bianco di Custoza flatează palatul cu o senzație plăcută, fără a fi lipsit de vivacitate suculentă. Pe final, acest vin alb tineresc din regiunea viticolă Veneto încântă în cele din urmă cu o lungime bună. Există din nou note de coacăze albe și coacăze.

Vinificația L'Alfiere Bianco di Custoza din Sacchetto

Acest vin alb elegant din Italia este obținut din soiurile de struguri Chardonnay, Garganega, Malvasia Bianca, Pinot Blanc, Riesling și Trebbiano. După recoltare, strugurii sunt transportați rapid la casa de presare. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După ce fermentația este completă, L'Alfiere Bianco di Custoza este lăsat să se armonizeze în continuare pe drojdiile fine timp de câteva luni. Învechirea în butoi este urmată de o maturare considerabilă în sticlă, ceea ce face ca acest vin alb să fie și mai complex.

Recomandare pentru L'Alfiere Bianco di Custoza de la Sacchetto

Acest vin alb italian se savurează cel mai bine moderat răcit, la 11 - 13°C. Se potrivește perfect cu legume la wok cu pește, omletă cu somon și fenicul sau salată fructată de endive

• Mai multe produse de la Sacchetto