Le Petit Blauburgunder Val Venosta Bio - Stachlburg Baron von Kripp

Cu Stachlburg Baron von Kripp Le Petit Blauburgunder Val Venosta Bio se introduce un vin roșu organic de calitate superioară în paharul rotund. Aici, dezvăluie o culoare roșu deschis, strălucitoare. Acest vin italian monovarietal prezintă în pahar note expresive minunate de cireșă acră, coacăze, prună și mure. La acestea se adaugă nuanțe de alte fructe.

La gust, Le Petit Blauburgunder Val Venosta Bio de la Stachlburg Baron von Kripp se deschide plăcut uscat,Catifelat și aromat. Textura acestui vin roșu ușor se prezintă la gust minunat de ușoară. Finalul acestui vin roșu din regiunea viticolă Trentino-Alto Adige impresionează în cele din urmă cu un postgust remarcabil.

Vinificația Le Petit Blauburgunder Val Venosta Bio de la Stachlburg Baron von Kripp

Acest vin roșu elegant din Italia este produs organic din soiul de struguri Pinot Noir. Strugurii pentru acest vin roșu italian sunt recoltati exclusiv manual, după asigurarea maturității optime. După recoltare, boabele sunt trimise rapid la crama. Aici, sunt selecționate și măcinate cu grijă. Urmează fermentarea în tancuri de oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După finalizarea fermentației, Le Petit Blauburgunder Val Venosta Bio poate evolua câteva luni pe drojdii fine, pentru o armonizare suplimentară.

Recomandări culinare pentru Stachlburg Baron von Kripp Le Petit Blauburgunder Val Venosta Bio

Acest vin roșu italian trebuie consumat cel mai bine la o temperatură între 15 - 18°C. Se potrivește perfect ca acompaniament pentru piept de rață cu varză roșie cu ghimbir și mămăligă, mușchi de vițel cu fasole și roșii sau ardei umpluți.

• Mai multe produse de la Stachlburg Baron von Kripp