Le Serre Nuove Bolgheri Rosso DOC 1,5 l Magnum - Tenuta Dell'Ornellaia

Cu Tenuta Dell'Ornellaia Le Serre Nuove Bolgheri Rosso 2018 1,5 l Magnum, în paharul rotit ajunge un vin roșu de primă clasă. Acesta dezvăluie o culoare minunat de intensă, roșu-purpuriu. După prima rotire, acest vin roșu își dezvăluie o vâscozitate ridicată, care se manifestă prin „picioarele” de pe marginea paharului. Turnat într-un pahar pentru vin roșu, acest vin roșu din Italia prezintă arome minunat de expresive de afin, coacăze negre, dud și mure, rotunjite de condimente orientale, condimente pentru turtă dulce și scorțișoară, aduse de maturarea în butoi.

Pe palat, Le Serre Nuove Bolgheri Rosso 2018 1,5 l Magnum de la Tenuta Dell'Ornellaia debutează plăcut aromatic, fructat și echilibrat. Pe palat, textura acestui vin roșu puternic se prezintă minunat de cărnoasă și densă. În final, acest vin roșu de învechit din regiunea viticolă Toscana încântă în cele din urmă printr-o lungime frumoasă. Reapar nuanțe de coacăze negre și afine.

Vinificarea Tenuta Dell'Ornellaia Le Serre Nuove Bolgheri Rosso 2018 1,5 l Magnum

Baza pentru cuveea de primă clasă și minunat de puternică Le Serre Nuove Bolgheri Rosso 2018 1,5 l Magnum de la Tenuta Dell'Ornellaia o reprezintă strugurii Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot și Petit Verdot. După recoltare, strugurii ajung imediat în casa de presare. Acolo sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentarea în butoaie mici de lemn, la temperaturi controlate. După fermentare urmează o maturare de 15 luni în barrique de stejar.

Recomandare gastronomică pentru Le Serre Nuove Bolgheri Rosso 2018 1,5 l Magnum de la Tenuta Dell'Ornellaia

Acest vin roșu italian ar trebui degustat cel mai bine temperat, la 15 - 18°C. Se potrivește perfect ca însoțitor pentru couscous cu legume și chiftele de vită, Boeuf Bourguignon sau piept de vițel fiert cu fasole și roșii.

• Mai multe produse de la Tenuta Dell'Ornellaia