Leiten Gewürztraminer - Nals Margreid

În pahar, vinul Leiten Gewürztraminer de la Nals Margreid are o culoare cupru-auriu densă. Primul nas al vinului Leiten Gewürztraminer dezvăluie physalis, trandafir parfumat și pepene Gallia. Aspectelor fructate din buchet li se adaugă nuanțe mai fructate-balsamice.

Acest vin italian încântă cu gustul său elegant și sec. A fost îmbuteliat cu doar 3 grame de zahăr rezidual. Acesta este un vin de calitate autentică, care se distinge clar de calitățile mai simple, astfel că acest vin italian încântă în mod natural cu cel mai bun echilibru, în ciuda uscăciunii sale. Un gust excelent nu are neapărat nevoie de mult zahăr rezidual. Pe limbă, acest vin alb puternic este caracterizat de o textură incredibil de mătăsoasă. Cu aciditatea fructată prezentă, Gewürztraminer Leiten este fantastic de proaspăt și plin de viață în palat. Pe final, acest vin alb din regiunea viticolă Trentino-Alto Adige încântă cu o lungime bună. Încă o dată, există nuanțe de pepene Gallia și lavandă.

Vinificarea vinului Leiten Gewürztraminer din Nals Margreid

La baza puternicului Leiten Gewürztraminer din Trentino-Alto Adige se află strugurii din soiul de struguri Gewürztraminer. În Trentino-Alto Adige, viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de roci sedimentare și alterate. Atunci când este asigurată o maturare fiziologică perfectă, strugurii pentru Leiten Gewürztraminer sunt recoltați exclusiv manual, fără ajutorul unor mașini de cules de struguri mai grosiere și mai puțin selective. După recoltare, strugurii sunt duși cât mai repede posibil la presă. Aici acestea sunt sortate și atent împărțite. Fermentarea are loc în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După ce fermentația este completă, Gewürztraminer Leiten poate continua să se armonizeze timp de câteva luni pe drojdie fină.

Recomandări cu privire la produsele alimentare pentru Nals Margreid Leiten Gewürztraminer

Acest vin alb din Italia se savurează cel mai bine la o temperatură moderată, între 11 și 13°C. Este perfect ca acompaniament la caserola de vițel și ceapă, la supa picantă de castane sau la picioarele de pui jamaican cu salată de ananas

cu salată de ananas.

• Mai multe produse de la Nals Margreid