Stein Sauvignon Blanc - Nals Margreid

Stein Sauvignon Blanc de la Nals Margreid din Trentino-Alto Adige prezintă o culoare galben deschis, densă, atunci când este învârtit în pahar. Primul nas al vinului Stein Sauvignon Blanc dezvăluie nuanțe de violete, fructe cu stea și iasomie. Notelor fructate din buchet li se alătură ienupărul, lovitura și ierburile mediteraneene.

Stein Sauvignon Blanc de la Nals Margreid este alegerea potrivită pentru toți iubitorii de vin care îl preferă sec. Cu toate acestea, nu este niciodată auster sau casant. În palat, acest vin alb puternic se caracterizează printr-o textură incredibil de crocantă. Datorită acidității vii a fructelor sale, Stein Sauvignon Blanc este fantastic de proaspăt și vioi în palat. Finalul acestui vin alb din regiunea viticolă Trentino-Alto Adige, mai exact din Alto Adige / South Tyrol DOC, este impresionant, cu un postgust remarcabil. Finalul este, de asemenea, însoțit de note minerale provenite de la solurile dominate de marnă și argilă.

Vinificația Stein Sauvignon Blanc de la Nals Margreid

Acest vin alb puternic din Italia este obținut din soiul de struguri Sauvignon Blanc. Strugurii cresc în condiții optime în Trentino-Alto Adige. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în soluri de argilă, calcar, pietriș și marnă. După recoltare, strugurii sunt imediat duși la cramă. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. La finalul fermentației, Stein Sauvignon Blanc poate continua să se armonizeze pe drojdia fină timp de câteva luni.

Recomandări culinare pentru Nals Margreid Stein Sauvignon Blanc

Acest vin alb din Italia se savurează cel mai bine moderat răcit la 11 - 13°C cu păstrăv prăjit cu pere cu ghimbir, spaghete cu iaurt și pesto de mentă sau o salată de endive fructată.

Premiile pentru Stein Sauvignon Blanc de la Nals Margreid

Pe lângă raportul preț-plăcere, acest vin alb de la Nals Margreid se mândrește și cu premii și note maxime de peste 90 de puncte. În detaliu, acestea sunt

• James Suckling - 92 de puncte

• Mai multe produse de la Nals Margreid