Mabis UVAM Pinot Grigio Blush Rosato - Biscardo

Mabis UVAM Pinot Grigio Blush Rosato de la Biscardo, în Veneto, oferă o culoare strălucitoare, de cupru-auriu, atunci când este învârtită în pahar. Primul nas al vinului Mabis UVAM Pinot Grigio Blush Rosato prezintă nuanțe de violetă, lavandă și liliac. Părților fructate ale buchetului li se alătură roci încălzite de soare și podea de pădure.

Acest vin rosé sec de la Biscardo este perfect pentru iubitorii de vin care preferă să aibă 0,0 grame de zahăr rezidual în vinul lor. Mabis UVAM Pinot Grigio Blush Rosato se apropie foarte mult de acest lucru, deoarece a fost vinificat cu doar 5,2 grame de zahăr rezidual. Textura acestui vin rosé cu picior ușor este minunat de crocantă în palat. Mabis UVAM Pinot Grigio Pinot Grigio Blush Rosato este minunat de proaspăt și plin de viață în palat, datorită acidității concise a fructelor sale. Finalul acestui vin rosé tineresc din regiunea viticolă Veneto este încântător, cu o bună persistență. Finalul este, de asemenea, însoțit de fațete minerale provenite de la solurile dominate de calcar și argilă.

Vinificația vinului Mabis UVAM Pinot Grigio Blush Rosato din Biscardo

Baza pentru elegantul Mabis UVAM Pinot Grigio Blush Rosato din Veneto sunt strugurii din soiul de struguri Pinot Gris. Strugurii cresc în condiții optime în Veneto. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în solurile argilo-calcaroase. După ce sunt culeși manual, strugurii sunt transportați la cramă cât mai repede posibil. Aici sunt selectați și sparți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. La finalul fermentației, Mabis UVAM Pinot Grigio Blush Rosato poate continua să se armonizeze pe drojdia fină timp de câteva luni.

Recomandări culinare pentru Biscardo Mabis UVAM Pinot Grigio Blush Rosato

Acest vin rosé din Italia ar trebui servit în mod ideal răcit la 8 - 10°C cu salată de sparanghel cu quinoa, curry de pește cu nucă de cocos și lămâie sau omletă cu somon și fenicul.

.

• Mai multe produse de la Biscardo