Magia Di Rosa - Cà du Ferrà

Elegantul Magia Di Rosa de la Cà du Ferrà se revarsă în pahar într-un roșu rubiniu strălucitor. Buchetul acestui vin rosé din Liguria convinge prin note de salcâm, căpșună, iasomie și piersică. Tocmai caracterul său puternic fructat face acest vin atât de special.

Cà du Ferrà Magia Di Rosa se prezintă amatorului de vin minunat de sec. Acest vin rosé nu se arată niciodată grosier sau auster, așa cum te-ai putea aștepta de la un vin. Echilibrat și complex, acest vin rosé ușor, crocant și catifelat se prezintă pe palat. Finalul acestui vin rosé din regiunea viticolă Liguria convinge în cele din urmă printr-un postgust plăcut. Postgustul este în plus însoțit de note minerale provenite din solurile dominate de argilă.

Vinificarea Magia Di Rosa de la Cà du Ferrà

Echilibratul Magia Di Rosa din Italia este un cupaj vinificat din soiurile de struguri Sangiovese, Vermentino Nero și Syrah. Strugurii cresc în condiții optime în Liguria. Vitele își înfig aici rădăcinile adânc în soluri argiloase. După recoltarea manuală, strugurii ajung în cel mai scurt timp la casa de presare. Acolo sunt selecționați și sparți cu grijă. Urmează fermentarea în tancuri de oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După încheierea acesteia, Magia Di Rosa poate continua să se armonizeze timp de câteva luni pe drojdiile fine.

Recomandare de asociere pentru Magia Di Rosa de la Cà du Ferrà

Acest vin rosé din Italia ar trebui savurat bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect ca vin de acompaniament pentru rulouri de varză, tortilla cu praz sau spaghetti cu sos de roșii și capere.

• Mai multe produse de la Cà du Ferrà