Marzemino - Vallarom

Cu Vallarom Marzemino, un vin roșu organic de primă clasă intră în pahar. Acesta oferă o culoare roșu rubiniu minunat de strălucitoare. Primul nas al Marzemino prezintă note de violete. Aspectelor fructate ale buchetului li se alătură scorțișoara și migdalele.

Acest vin încântă prin gustul său elegant și sec. A fost îmbuteliat cu excepțional de puțin zahăr rezidual. Acesta este un vin de calitate autentică, care se distinge clar de calitățile mai simple, astfel că acest italian încântă în mod natural cu cel mai fin echilibru, în ciuda întregii sale uscăciuni. Un gust excelent nu are neapărat nevoie de mult zahăr rezidual. În palat, textura acestui vin roșu bine echilibrat este minunat de catifelată, cărnoasă și densă. Pe final, acest vin din regiunea viticolă Trentino-Alto Adige încântă în cele din urmă cu lungimea sa frumoasă. Apar din nou indicii de violete. În final, se alătură note minerale de la solurile dominate de calcar.

Vinificația Marzemino din Vallarom

Acest vin roșu echilibrat din Italia este vinificat organic din soiul de struguri Marzemino. În Trentino-Alto Adige, viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri calcaroase. După recoltare, strugurii sunt duși imediat la casa de presare. Aici sunt selectați și sparți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Vinificarea este urmată de câteva luni de maturare pe drojdie fină înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Sugestii de servire pentru Marzemino din Vallarom

Experimentați acest vin roșu organic din Italia, temperat ideal la 15 - 18°C, ca acompaniament la piept de rață cu mazăre dulce, ficat de vițel prăjit cu mere, ceapă și sos de oțet balsamic sau ossobuco.

.

• Mai multe produse de la Vallarom