Oreno Toscana IGT - Tenuta Sette Ponti

În pahar, Oreno de la Tenuta Sette Ponti prezintă o culoare roșu rubiniu dens. La rotirea paharului de vin, acest vin roșu dezvăluie o densitate și o plinătate ridicată, care este evidentă în vitraliile clare de la marginea paharului. Primul nas al Oreno prezintă arome de mure, mure și coacăze negre. Sugestiilor fructate din buchet li se alătură note de învechire în butoaie, cum ar fi barrique prăjit, cutie de trabucuri și stejar.

Acest vin roșu sec de la Tenuta Sette Ponti este exact ceea ce au nevoie băutorii de vin care nu-și pot bea vinul suficient de sec. Textura acestui vin roșu puternic este minunat de densă în palat. Datorită acidității echilibrate a fructelor, Oreno flatează palatul cu o aromă catifelată, fără a-i lipsi prospețimea. Pe final, acest vin tânăr din regiunea viticolă Toscana impresionează prin lungimea sa considerabilă. Există din nou nuanțe de mure și afine. Notele minerale provenite de la solurile dominate de nisip și calcar se adaugă la final.

Vinificația Tenuta Sette Ponti Oreno Toscana

Acest vin roșu puternic din Italia este obținut din soiurile de struguri Cabernet Sauvignon, Merlot și Petit Verdot. Strugurii cresc în condiții optime în Toscana. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în soluri de nisip și calcar. Oreno este, evident, caracterizat și de clima și stilul viticol din Toscana. Acest vin italian poate fi descris literalmente ca un vin din Lumea Veche, care se prezintă cu o eleganță excepțională. După recoltare, strugurii sunt transportați rapid la casa de presare. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Aceasta este urmată de fermentarea în rezervoare de oțel inoxidabil la temperaturi controlate. La finalul fermentației, Oreno este maturat timp de 18 luni în butoaie de stejar francez. Învechirea în butoaie de lemn este urmată de o lungă perioadă de învechire în sticlă, ceea ce face ca acest vin roșu să fie și mai complex.

Recomandări culinare pentru Oreno Toscana de la Tenuta Sette Ponti

Acest vin roșu din Italia ar trebui să fie servit în mod ideal la o temperatură de 15 - 18°C cu supă de praz, cod cu castraveți și legume cu muștar sau piept de gâscă cu varză roșie cu ghimbir și măghiran.

• Mai multe produse de la Tenuta Sette Ponti