Pier Barolo DOCG - PierVini

Pier Barolo DOCG de la PierVini se remarcă prin culoarea sa roșu intens. Buchetul său este la fel de intens pe cât este de complex. Arome de cireșe coapte, prune și condimente fine răsfățã simțurile. Pe palat, vinul își dezvăluie o forță deosebită, cu taninuri catifelate. Armonia fructului și nota minerală îi conferă un postgust de lungă durată. Echilibrul dintre prospețime și structură îl face deosebit de remarcabil.

Vinificația Pier Barolo DOCG

Strugurii pentru Pier Barolo DOCG cresc în zonele clasice de cultivare ale Barolo. Terroir-ul oferă condiții ideale pentru soiul Nebbiolo. Strugurii sunt culeși manual și apoi procesați imediat cu blândețe. După fermentația clasică urmează o macerație îndelungată. Astfel se dezvoltă culoarea și gustul. Maturarea are loc în butoaie mici de stejar, ceea ce conferă vinului profunzime suplimentară. Această grijă în vinificație asigură calitatea înaltă și caracterul vinului.

Recomandare de asociere culinară pentru Pier Barolo DOCG

Bucurați-vă de Pier Barolo DOCG alături de preparate rafinate. Însoțitorii ideali sunt:

• 1. Mușchi de vită în sos de vin roșu
• 2. Preparate din vânat cu merișoare
• 3. Brânzeturi maturate
• 4. Paste cu sosuri de carne consistente

Vinul se armonizează perfect cu aceste preparate și le evidențiază aromele. Lăsați-vă răsfățați de combinația fermecătoare dintre vin și gastronomie. Pier Barolo DOCG este însoțitorul perfect pentru o seară plină de savoare.

• Mai multe produse de la PierVini