Ponte dei Santi Greco di Tufo DOCG - Villa Raiano

Villa Raiano Ponte dei Santi Greco di Tufo este un vin alb de primă clasă. Dezvăluie o culoare galben deschis, minunat de strălucitoare. În centru, acest vin alb are o culoare galben-aurie vie. Atunci când rotiți paharul de vin, puteți percepe un echilibru perfect în acest vin alb, deoarece nu este nici apos, nici siropos sau cu aspect de lichior pe pereții paharului. Cu puțin timp în pahar, acest vin alb din Lumea Veche dezvăluie arome minunat de expresive de pară, cozonac, măr și piersică, completate de alte nuanțe fructate.

Villa Raiano Ponte dei Santi Greco di Tufo impresionează prin gustul său elegant și sec. A fost îmbuteliat cu un nivel excepțional de scăzut de zahăr rezidual. Acesta este un vin de calitate autentică, care se distinge clar de calitățile mai simple și astfel, în ciuda uscăciunii sale, acest italian încântă în mod natural cu cel mai bun echilibru. Aroma nu necesită neapărat o cantitate mare de zahăr rezidual. Pe final, acest vin din regiunea viticolă Campania, care se poate păstra bine, încântă în cele din urmă cu lungimea sa frumoasă. Încă o dată, există note de nectarine și pere.

Vinificația Villa Raiano Ponte dei Santi Greco di Tufo

Baza pentru echilibrul Ponte dei Santi Greco di Tufo din Campania este reprezentată de strugurii din soiul Greco Bianco. Ponte dei Santi Greco di Tufo este un vin din Lumea Veche în cel mai bun sens al cuvântului, deoarece acest vin italian emană un farmec european extraordinar care subliniază în mod clar succesul vinurilor din Lumea Veche. Maturarea strugurilor pentru acest vin Greco Bianco este influențată într-o măsură considerabilă de climatul din regiunea de cultivare. În Campania, strugurii prosperă într-un climat cald, ceea ce se reflectă, printre altele, în struguri deosebit de bine coapte și într-o greutate destul de mare a mustului. După recoltare, strugurii sunt transportați la cramă cât mai repede posibil. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Sugestii pentru Villa Raiano Ponte dei Santi Greco di Tufo

Acest vin alb din Italia se savurează cel mai bine moderat răcit, la 11 - 13°C. Se potrivește perfect cu salata de sparanghel cu quinoa, curry de pește cu nucă de cocos și lime sau salată de legume cu sfeclă roșie

.

• Mai multe produse de la Villa Raiano