Riesling Eisacktal Südtirol DOC - Villscheider

Cu Rieslingul Villscheider din Val de Eisack, Sudtirol, un vin alb de primă clasă ajunge în paharul clar de cristal. În el se prezintă o culoare galben-deschis, minunat de strălucitoare. Acest vin italian monovarietal arată în pahar note expresive minunate de piersici. La acestea se adaugă nuanțe de alte fructe.

Rieslingul Villscheider din Val de Eisack, Sudtirol, se prezintă iubitorului de vin minunat sec. Acest vin alb nu se arată niciodată grosolan sau auster, cum s-ar putea aștepta de la un vin. La gust, textura acestui vin echilibrat este minunat crocantă. Finalul acestui vin din regiunea viticolă Trentino-Alto Adige impresionează în final printr-un persistenta remarcabilă.

Vinificația Rieslingului Villscheider din Val de Eisack, Sudtirol

Acest vin pune clar accent pe o soi de struguri, și anume pe Riesling. Pentru acest vin perfect echilibrat, monovarietal, de la Villscheider, s-au cules doar cele mai bune struguri. Strugurii pentru acest vin alb din Italia sunt recoltați, atunci când sunt perfect copți, exclusiv manual. După strângere, strugurii ajung rapid la crama. Aici sunt sortați și măcinați cu delicatețe. Ulterior, are loc fermentarea în sticlă la temperaturi controlate. După încheierea fermentației.

Recomandări pentru a consuma Rieslingul din Val de Eisack, Sudtirol, de la Villscheider

Beți acest vin alb din Italia, ideal răcit la 8 - 10°C, ca vin de acompaniament cu cod cu castraveți și muștar, curry de năut sau tigaie de cartofi cu somon.

• Mai multe produse de la Villscheider