Roero Arneis Vigneto Malinat - Fabrizio Pinsoglio

Puternicul Roero Arneis Vigneto Malinat de la Fabrizio Pinsoglio curge în pahar cu un galben platin dens. Acest vin italian monovarietal prezintă în pahar note minunat expresive de măr, mirabelă, pară și lămâie. Li se alătură nuanțe de limetă.

Fabrizio Pinsoglio Roero Arneis Vigneto Malinat se prezintă degustătorului minunat de sec. Acest vin alb nu pare niciodată grosier sau auster, așa cum te-ai putea aștepta de la un vin. Pe palat, acest vin alb plin de forță se remarcă printr-o textură deosebit de crocantă și cărnoasă. Finalul acestui vin alb din regiunea viticolă Piemont convinge în cele din urmă printr-un postgust plăcut. Postgustul este, de asemenea, însoțit de note minerale provenite de la solurile dominate de argilă și nisip.

Vinificația Fabrizio Pinsoglio Roero Arneis Vigneto Malinat

Puternicul Roero Arneis Vigneto Malinat din Italia este un vin monovarietal, vinificat din soiul Arneis. Strugurii cresc în condiții optime în Piemont. Aici vițele își afundă adânc rădăcinile în soluri de argilă și nisip. După recoltare, strugurii ajung rapid în cramă. Acolo sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentația în tancuri de oțel inoxidabil, la temperatură controlată. Fermentației îi urmează o maturare de câteva luni pe drojdiile fine, înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru Fabrizio Pinsoglio Roero Arneis Vigneto Malinat

Serviți acest vin alb din Italia, ideal bine răcit, la 8 - 10°C, ca vin de acompaniament pentru tigaie de cartofi cu somon, gratin de spanac cu migdale sau tortilla cu praz.

• Mai multe produse de la Fabrizio Pinsoglio