Rosé Brut Tirolensis Ars Vini - Tirolensis Ars Vini

Rosé Brut Tirolensis Ars Vini de la Tirolensis Ars Vini din Trentino-Alto Adige oferă în pahar o culoare strălucitoare, roșu-purpurie. Perlajul acestui vin spumant strălucește în pahar cu bule foarte fine și extrem de persistente. La rotirea paharului, acest vin spumant dezvăluie un echilibru remarcabil, deoarece nu lasă urme apoase, siropoase sau de lichior pe pereții paharului. Primul nas al Rosé Brut Tirolensis Ars Vini mângâie cu nuanțe de zmeură și violete. Aspectelor fructate ale buchetului li se adaugă încă și mai multe nuanțe fructat-balsamice.

Echilibrat și complex, acest vin spumant cremos, ușor și crocant se prezintă pe palat. Finalul acestui vin spumant din regiunea viticolă Trentino-Alto Adige, mai exact din Alto Adige /Südtirol DOC, convinge în cele din urmă printr-un postgust plăcut.

Vinificația Rosé Brut Tirolensis Ars Vini de la Tirolensis Ars Vini

Rosé Brut Tirolensis Ars Vini, echilibrat, din Italia este un vin monovarietal, obținut din soiul de struguri Lagrein. În mod clar, Rosé Brut Tirolensis Ars Vini este determinat nu doar de solul din Alto Adige /Südtirol DOC. Acest italian poate fi numit, în cel mai bun sens al cuvântului, un vin al Vechii Lumi, care se prezintă deosebit de nobil și complex. Maturarea strugurilor pentru acest vin din Lagrein este influențată în foarte mare măsură de clima regiunii de cultură. În Trentino-Alto Adige, strugurii se dezvoltă într-un climat mai degrabă răcoros, fapt care, printre altele, se reflectă în ciorchini deosebit de lungi și uniformi și într-o greutate a mustului mai degrabă moderată. După recoltare, strugurii sunt aduși imediat la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentarea vinurilor de bază.

Recomandare gastronomică pentru Rosé Brut Tirolensis Ars Vini de la Tirolensis Ars Vini

Acest vin spumant din Italia trebuie consumat foarte bine răcit, la 5 - 7°C. Se potrivește perfect ca însoțitor pentru păstrăv prăjit cu pere și ghimbir, salată de andive fructată sau salată de sparanghel cu quinoa.

• Mai multe produse de la Tirolensis Ars Vini