Spumante Bianco Extra Dry - Corvezzo

Spumante Bianco Extra Dry, acest vin spumant suplu de la Corvezzo, alunecă în pahar într-un galben platinat strălucitor. Perlajul acestui vin spumant se prezintă în pahar persistent și fin. Primul nas al Spumante Bianco Extra Dry dezvăluie note de pepene galben și trandafiri. Tonurilor fructate ale buchetului li se alătură și mai multe nuanțe fructat-balsamice.

Corvezzo Spumante Bianco Extra Dry încântă prin profilul său de gust suculent, accentuat fructat. A fost îmbuteliat cu o bogată doză de 14 grame de zahăr rezidual. Așa cum te poți aștepta, desigur, de la un vin din segmentul superior de preț de intrare, acest italian fascinează, în ciuda bogăției sale, printr-un echilibru rafinat. Spumante Bianco Extra Dry de la Corvezzo, suplu, ne prezintă pe limbă un gust incredibil de fructat, ceea ce se datorează, desigur, și profilului său de gust demidulce. Pe palat, textura acestui vin spumant suplu se prezintă minunat de crocantă. Prin aciditatea sa fructată prezentă, Spumante Bianco Extra Dry se dezvăluie pe palat fermecător de proaspăt și vioi. În final, acest vin spumant din Italia entuziasmează, în cele din urmă, printr-o lungime frumoasă. Reapar accente de trandafir și pepene galben.

Vinificația Spumante Bianco Extra Dry de la Corvezzo

Baza pentru elegantul Spumante Bianco Extra Dry din Italia o constituie strugurii din soiurile Chardonnay, Glera și Pinot Blanc. După recoltare, strugurii sunt aduși în cel mai scurt timp posibil la casa de presare. Aici sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea vinurilor de bază. După asamblarea cupajului, are loc maturarea ulterioară pe baza metodei Charmat. Ulterior, Corvezzo Spumante Bianco Extra Dry se maturează timp de câteva luni în sticlă și este, în final, degorjat.

Recomandare gastronomică pentru Spumante Bianco Extra Dry de la Corvezzo

Bucurați-vă de acest vin spumant bio din Italia, ideal foarte bine răcit, la 5 - 7°C, ca vin de însoțire pentru legume la wok cu pește, salată de legume cu sfeclă roșie sau păstrăv prăjit cu pere și ghimbir.

• Mai multe produse de la Corvezzo