Tranobili Rosso Toscana IGT - Villa Trasqua

Odată cu Villa Trasqua Tranobili Rosso Toscana ajunge într-un pahar de vin bine lustruit un vin roșu bio de primă clasă. Acolo prezintă o culoare rubinie minunat de densă. La margine, acest vin roșu italian prezintă, în plus, o trecere spre granat. În pahar, acest vin roșu de la Villa Trasqua dezvăluie arome de afină, coacăză, mure și vișină, completate de cafea/mokka, piele și vanilie. Villa Trasqua Tranobili Rosso Toscana se prezintă iubitorului de vin plăcut sec. Acest vin roșu nu pare niciodată grosier sau sărac, așa cum te-ai putea aștepta de la un vin dintr-o categorie superioară de calitate. Pe limbă, acest vin roșu plin de forță se remarcă printr-o textură extrem de cărnoasă și densă. Datorită acidității sale fructate pregnante, Tranobili Rosso Toscana se prezintă la palat minunat de proaspăt și vioi. Finalul acestui vin roșu matur din regiunea viticolă Toscana, mai exact din Toscana IGT, impresionează în cele din urmă printr-un postgust remarcabil de lung. Postgustul este însoțit, de asemenea, de nuanțe minerale provenite din solurile dominate de gresie și argilă.

Vinificația Tranobili Rosso Toscana de la Villa Trasqua

Baza pentru puternicul Tranobili Rosso Toscana din Toscana o constituie strugurii din soiul Sangiovese. Strugurii cresc în condiții optime în Toscana. Vilele își înfig aici rădăcinile adânc în soluri de argilă și gresie. Strugurii pentru acest vin roșu din Italia sunt recoltați foarte rapid și într-un moment al zilei cât mai răcoros, după ce maturitatea optimă a fost asigurată, pentru a păstra aromatica lor. După recoltarea manuală, strugurii ajung imediat în cramă. Aici sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentația în butoaie mari de lemn la temperaturi controlate. După fermentație, vinul este maturat timp de câteva luni pe drojdiile fine, înainte de a fi în cele din urmă tras de pe ele.

Recomandare gastronomică pentru Villa Trasqua Tranobili Rosso Toscana

Acest italian ar trebui savurat cel mai bine temperat, la 15 - 18°C. Se potrivește perfect ca vin de însoțire pentru piept de vițel fiart cu fasole și roșii, ossobuco sau cus-cus de legume cu chiftele de vită.

• Mai multe produse de la Villa Trasqua