Trebbiano D'Abruzzo Bianchi Grilli Per La Testa - Torre Dei Beati

Trebbiano D'Abruzzo Bianchi Grilli Per La Testa din regiunea viticolă Abruzzo se prezintă în pahar într-un galben deschis strălucitor. Buchetul acestui vin alb din Abruzzo fascinează cu nuanțe de salcâm. Dacă urmărim în continuare aromatica, se adaugă note de măturică și mușețel.

Pe palat, Trebbiano D'Abruzzo Bianchi Grilli Per La Testa de la Torre Dei Beati debutează minunat sec, ferm și aromatic. Pe limbă, acest vin alb echilibrat se remarcă printr-o textură deosebit de crocantă și cărnoasă. În final, acest vin alb din regiunea viticolă Abruzzo entuziasmează în cele din urmă printr-o lungime frumoasă. Reapar din nou nuanțe de salcâm. În postgust li se alătură și note minerale provenite de la solurile dominate de argilă și calcar.

Vinificația Trebbiano D'Abruzzo Bianchi Grilli Per La Testa de la Torre Dei Beati

Baza pentru Trebbiano D'Abruzzo Bianchi Grilli Per La Testa echilibrat din Abruzzo o constituie strugurii din soiul Trebbiano. În Abruzzo, vițele care dau strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de argilă și calcar. După recoltare, strugurii ajung pe cel mai scurt drum în cramă. Acolo sunt sortați și presați cu grijă. Urmează fermentarea în tancuri de oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După fermentare, vinul este maturat câteva luni pe drojdia fină, înainte de a fi în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru Torre Dei Beati Trebbiano D'Abruzzo Bianchi Grilli Per La Testa

Acest vin alb din Italia ar trebui savurat bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect ca însoțitor pentru cod cu legume de castravete și muștar, budincă de dovleac sau spaghetti cu sos de roșii și capere.

• Mai multe produse de la Torre dei Beati