Trento Blanc De Blancs Extra Brut - Castel Noarna

În pahar, Trento Blanc De Blancs Extra Brut din mâna cramei Castel Noarna dezvăluie o culoare galben auriu strălucitor. Perlajul acestui vin spumant strălucește în pahar. În pahar, acest vin spumant de la Castel Noarna prezintă arome de salcâm, completate de alte nuanțe fructate. Pe palat, textura acestui vin spumant echilibrat se prezintă minunat de lejeră, crocantă și cremoasă. În final, acest vin din regiunea viticolă Trentino-Alto Adige încântă în cele din urmă cu o lungime frumoasă. Reapar accente de salcâm. În postgust se adaugă încă note minerale ale solurilor dominate de calcar.

Vinificația Trento Blanc De Blancs Extra Brut de la Castel Noarna

Acest vin spumant echilibrat din Italia este produs biologic din soiul de struguri Chardonnay. În Trentino-Alto Adige cresc vițele care dau naștere strugurilor pentru acest vin pe soluri calcaroase. După recoltarea manuală, strugurii sunt aduși imediat la casa de presare. Aici sunt sortați și presați cu grijă. Urmează fermentarea vinurilor de bază.

Recomandare gastronomică pentru Castel Noarna Trento Blanc De Blancs Extra Brut

Acest vin spumant din Italia ar trebui savurat foarte bine răcit, la 5 - 7°C. Se potrivește perfect ca însoțitor pentru legume la wok cu pește, spaghetti cu pesto de iaurt și mentă sau curry de pește cu cocos și lime.

• Mai multe produse de la Castel Noarna