Uccellanda Curtefranca DOC - Bellavista

Uccellanda Curtefranca din regiunea viticolă Lombardia, maturat în butoaie, are o culoare galben-aurie strălucitoare în pahar. Culoarea acestui vin alb prezintă, de asemenea, reflexii galben-aurii în centru. Dacă învârtiți paharul de vin, puteți percepe un echilibru perfect în acest vin alb, deoarece nu este nici apos, nici siropos sau cu aspect de lichior pe pereții paharului. Acest vin alb Bellavista prezintă la nas tot felul de pere nashi, gutui, gutui, mere și pere. Ca și cum acest lucru nu ar fi fost deja impresionant, învechirea în butoaie mari de lemn adaugă ciocolată amară, condimente de turtă dulce și vanilie.

Acest vin alb sec de la Bellavista este ideal pentru iubitorii de vin care îl preferă absolut sec. În palat, acest vin alb echilibrat este caracterizat de o textură incredibil de mătăsoasă. Finalul acestui vin alb demn de îmbătrânire din regiunea viticolă Lombardia, mai exact din Curtefranca DOC, impresionează cu un postgust remarcabil.

Vinificația vinului Bellavista Uccellanda Curtefranca

Vinitul echilibrat Uccellanda Curtefranca din Italia este un vin monovarietal obținut din soiul de struguri Chardonnay. Uccellanda Curtefranca este un vin din Lumea Veche în cel mai bun sens al cuvântului, deoarece acest vin italian emană un farmec european extraordinar care subliniază în mod clar succesul vinurilor din Lumea Veche. După ce sunt recoltați manual, strugurii sunt transportați la cramă cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în butoaie mari de stejar, la temperaturi controlate. La finalul acestui proces, Uccellanda Curtefranca este maturat în butoaie de stejar timp de încă 12 luni. Învechirea în butoaie de stejar este urmată de o învechire considerabilă în sticlă, ceea ce face ca acest vin alb să fie și mai complex.

Recomandare pentru Uccellanda Curtefranca de la Bellavista

Acest vin italian se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Este perfect ca acompaniament la salata de legume cu sfeclă roșie, păstrăv prăjit cu pară de ghimbir sau legume wok cu pește

• Mai multe produse de la Bellavista