Villa Dora Lacryma Christi Del Vesuvio Bianco - Villa Dora

Odată cu Villa Dora Lacryma Christi Del Vesuvio Bianco, un vin alb de primă clasă ajunge în pahar. Acesta prezintă o culoare minunat de luminoasă, galben deschis. La nas, acest vin alb Villa Dora dezvăluie tot felul de arome de piersică, mirabel, lămâie și pară. Ca și cum acest lucru nu ar fi deja impresionant, prin maturarea în oțel inoxidabil se adaugă și alte arome precum cimbru și mușețel.

Pe palat, Villa Dora Lacryma Christi Del Vesuvio Bianco de la Villa Dora se deschide minunat de sec, ferm și aromatic. Echilibrat și complex, acest vin alb crocant se prezintă pe palat. Finalul acestui vin alb din regiunea viticolă Campania convinge în cele din urmă printr-un postgust plăcut. Postgustul este în plus însoțit de nuanțe minerale provenite de la solurile dominate de roci vulcanice.

Vinificația Villa Dora Lacryma Christi Del Vesuvio Bianco de la Villa Dora

Equilibratul Villa Dora Lacryma Christi Del Vesuvio Bianco din Italia este un cupaj vinificat din soiurile de struguri Coda di Volpe și Falanghina. Strugurii cresc în condiții optime în Campania. Viiile își înfig aici rădăcinile adânc în soluri de rocă vulcanică. După recoltare, strugurii ajung pe cel mai scurt drum în cramă. Acolo sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentația în tancuri de oțel inoxidabil, la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, Villa Dora Lacryma Christi Del Vesuvio Bianco se poate armoniza în continuare timp de 8 luni pe drojdia fină.

Recomandare gastronomică pentru Villa Dora Villa Dora Lacryma Christi Del Vesuvio Bianco

Acest italian ar trebui savurat cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect ca vin de însoțire pentru salată de sparanghel cu quinoa, cod cu legume de castraveți și muștar sau budincă/gratin de dovleac.

• Mai multe produse de la Villa Dora