VivaBío Syrah Bio Sicilia DOC - Colomba Bianca

În pahar, VivaBío Syrah Bio Sicilia din mâna cramei Colomba Bianca oferă o culoare purpuriu închisă. Buchetul acestui vin roșu din Sicilia încântă cu note de violete și mure. Urmărind în continuare aromatica, se adaugă cuișoare.

Acest vin italian impresionează prin profilul său de gust elegant, sec. A fost îmbuteliat cu 9,5 grame de zahăr rezidual. Așa cum te poți aștepta de la un vin din segmentul de preț superior de intrare, acest italian farmecă, în ciuda uscăciunii, printr-un echilibru foarte fin. Un gust excepțional nu necesită neapărat zahăr. Acest vin roșu puternic se prezintă plin de forță și complex pe palat. Datorită acidității fructate echilibrate, VivaBío Syrah Bio Sicilia mângâie palatul cu o senzație catifelată, fără a duce lipsă de prospețime. În postgust, acest vin tânăr din regiunea Sicilia încântă în cele din urmă printr-o lungime frumoasă. Reapar nuanțe de mure și violete.

Vinificația Colomba Bianca VivaBío Syrah Bio Sicilia

Puternicul VivaBío Syrah Bio Sicilia din Italia este un vin monovarietal, vinificat în mod organic din soiul Syrah. După recoltare, strugurii ajung rapid la cramă. Aici sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în tancuri de oțel inoxidabil, la temperatură controlată. După încheierea fermentației, VivaBío Syrah Bio Sicilia își poate continua armonizarea timp de câteva luni pe drojdiile fine.

Recomandare gastronomică pentru VivaBío Syrah Bio Sicilia de la Colomba Bianca

Acest vin roșu italian funcționează perfect ca vin de însoțire pentru o întreagă serie de preparate deosebite, dar este o plăcere și băut de unul singur.

• Mai multe produse de la Colomba Bianca