WWWine Cesanese Lazio IGT - Federici

Vinul WWWine Cesanese Lazio din regiunea viticolă Lazio se prezintă în pahar cu o culoare roșu rubiniu dens. Nasul acestui vin roșu din Lazio impresionează prin notele de coacăze negre, mure, cireșe negre și afine. Caracterul său fructat este ceea ce face ca acest vin să fie atât de special.

Vinul Federici WWWine Cesanese Lazio impresionează prin gustul său elegant și sec. A fost îmbuteliat cu 8,5 grame de zahăr rezidual. Acesta este un vin de calitate autentică, care se distinge clar de calitățile mai simple, astfel că acest italian încântă în mod natural cu cel mai bun echilibru, în ciuda uscăciunii sale. Aroma nu are neapărat nevoie de zahăr rezidual. Acest vin roșu dens este corpolent și complex în palat. Datorită acidității echilibrate a fructelor, WWWine Cesanese Lazio flatează palatul cu o senzație plăcută, fără a-i lipsi prospețimea. Pe final, acest vin roșu tineresc din regiunea viticolă Lazio impresionează în cele din urmă prin lungimea sa considerabilă. Există din nou nuanțe de mure și mure.

Vinificarea Federici WWWine Cesanese Lazio

Acest vin roșu puternic din Italia este vinificat vegan din soiul de struguri Cesanese. După recoltare, strugurii sunt transportați la casa de presare cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. La finalul fermentației, WWWine Cesanese Lazio poate continua să se armonizeze pe drojdie fină timp de câteva luni. Odată ce vinul este terminat, WWWine Cesanese Lazio este armonizat cu grijă.

Recomandări culinare pentru WWWine Cesanese Lazio de la Federici

Acest vin roșu din Italia se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Este perfect ca și acompaniament pentru carnea de vițel fiartă cu fasole și roșii, piept de rață cu mangă sau piept de gâscă cu varză roșie cu ghimbir și măghiran.