Ùle Shiraz Lazio IGT - Federici

În pahar, Ùle Shiraz Lazio de la Federici oferă o culoare roșu-violet strălucitor. În pahar, acest vin roșu de la Federici oferă arome de cireșe morello, cireșe negre, prune, afine și crini, completate de alte nuanțe fructate. Acest vin impresionează prin gustul său elegant și sec. A fost îmbuteliat cu un conținut excepțional de puțin zahăr rezidual. Așa cum v-ați aștepta de la un vin aflat în partea superioară a gamei de prețuri, acest italian încântă în mod natural cu cel mai bun echilibru, în ciuda uscăciunii sale. Aroma excelentă nu necesită neapărat zahăr. În gură, acest vin roșu echilibrat este caracterizat de o textură incredibil de catifelată. Finalul acestui vin roșu tineresc din regiunea viticolă Lazio încântă în cele din urmă cu un final remarcabil.

Vinificația vinului Ùle Shiraz Lazio de la Federici

Baza pentru echilibrul Ùle Shiraz Lazio din Italia sunt strugurii din soiul de struguri Syrah. După ce sunt recoltați manual, strugurii sunt imediat duși la casa de presare. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. La finalul acestui proces, Ùle Shiraz Lazio poate continua să se armonizeze pe drojdie fină timp de câteva luni. Odată ce vinul este finalizat, Ùle Shiraz Lazio este armonizat cu grijă.

Recomandări culinare pentru Federici Ùle Shiraz Lazio

Acest vin roșu din Italia se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C, ca acompaniament la cușcuș de legume cu rissoles de vită, piept de rață cu mazăre dulce sau piept de gâscă cu varză roșie cu ghimbir și măghiran.

.

• Mai multe produse de la Azienda Vinicola Federici