Bernardeschi 2.60 Governo all uso Toscano - Terrescure

Bernardeschi 2.60 Governo all uso Toscano de la Terrescure din Toscana dezvăluie o culoare strălucitoare, roșu-violet, în paharul învolburat. Acest vin roșu din Terrescure dezvăluie la nas tot felul de prune uscate, gem de fructe de pădure, damasc, cireșe morello și sultanină. Ca și cum acest lucru nu ar fi fost deja impresionant, învechirea în butoaie mari de lemn adaugă alte arome, cum ar fi boabe de cacao, vanilie și scorțișoară.

Acest vin roșu sec de la Terrescure este ideal pentru băutorii de vin care îl preferă absolut sec. Bernardeschi 2.60 Governo all uso Toscano se apropie foarte mult de acest lucru, deoarece a fost vinificat cu doar 16 grame de zahăr rezidual. În gură, acest vin roșu echilibrat este caracterizat de o textură incredibil de cărnoasă și catifelată. Bernardeschi 2.60 Governo all uso Toscano se prezintă minunat de proaspăt și plin de viață în palat, datorită acidității concise a fructelor sale. Pe final, acest vin roșu din regiunea viticolă toscană încântă în cele din urmă cu lungimea sa considerabilă. Încă o dată, există note de pâine cu fructe și dulceață de fructe de pădure.

Vinificația vinului Bernardeschi 2.60 Governo all uso Toscano de la Terrescure

Urmările de Cabernet Sauvignon, Merlot și Sangiovese constituie baza pentru vinul de primă clasă și minunat de echilibrat Bernardeschi 2.60 Governo all uso Toscano cuvée de la Terrescure. Strugurii pentru vinul Bernardeschi 2.60 Governo all uso Toscano sunt recoltați exclusiv manual, la maturitate optimă, fără ajutorul unor utilaje grosiere și mai puțin selective. După recoltare, strugurii sunt transportați rapid la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în cuve mari din lemn, la temperaturi controlate. La finalul fermentației, Bernardeschi 2.60 Governo all uso Toscano este maturat timp de încă 14 luni în butoaie mari de stejar. Învechirea în butoaie de lemn este urmată de o învechire considerabilă în sticlă, ceea ce face ca acest vin roșu să fie și mai complex.

Recomandări culinare pentru Terrescure Bernardeschi 2.60 Governo all uso Toscano

Acest vin roșu din Italia se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C ca acompaniament la ficat de vițel prăjit cu mere, ceapă și sos de oțet balsamic, boeuf bourguignon sau vițel fiert cu fasole și roșii.

Premiile pentru Bernardeschi 2.60 Governo all uso Toscano de la Terrescure

Acest vin din Toscana nu numai că ne impresionează, dar și cunoscuți experți în vinuri i-au acordat 90 de puncte și chiar mai mult. Printre calificativele acordate se numără

• Luca Maroni - 97 de puncte

• Mai multe produse de la Terrescure