Brezza Bianco Umbria - Lungarotti

Brezza Umbria Bianco IGT - Fattoria del Pometo din Lungarotti are o culoare galben-pai strălucitoare, cu reflexii verzui delicate în pahar. Nasul este tineresc, cu arome fine de fructe suculente, piersică, măr verde și note florale elegante în fundal. În gură, acest vin alb din Umbria încântă cu o aciditate vie și delicată, o structură medie, corpolent și fructat, cu un final moale și răcoritor și o notă aproape dulce în postgustul de lungă durată.

Vinificația de Brezza Umbria Bianco IGT Fattoria del Pometo de Lungarotti

Acest vin alb tânăr și crocant este obținut din Grechetto, Chardonnay, Pinot Grigio și alte soiuri de struguri albi crescuți în Fattoria del Pometo, una dintre podgoriile familiei Lungarotti, pe soluri nisipoase, mediu-pesate și adânci. Strugurii sunt recoltați manual și maturate în rezervoare de oțel inoxidabil, folosind metoda de macerare la rece.

Acest vin alb proaspăt și ușor de băut este unul dintre primele care se savurează toamna, la scurt timp după culesul strugurilor și cu multe luni înaintea altor vinuri albe.

Asortismente sugerate pentru Brezza Umbria Bianco de Lungarotti

Rosa busolei de pe etichetă amintește de navigația maritimă și este, de asemenea, o indicație a locului unde acest vin are cel mai bun gust: la mare, pe plajă, la o petrecere.
Dispuneți de acest vin cu carpaccio de somn, macrou, orez cu legume, paste cu roșii cherry și busuioc, salată de paste, plătică cu pătrunjel și lămâie sau mâncăruri cu carne albă.