Carignano Del Sulcis Russu - Tanca Gioia Carloforte

În pahar, Carignano Del Sulcis Russu, creație a cramei Tanca Gioia Carloforte, se prezintă cu o culoare roșu-purpuriu intensă. În pahar, acest vin roșu de la Tanca Gioia Carloforte arată arome de zmeură, completate de alte nuanțe fructate. Pe palat, Carignano Del Sulcis Russu de la Tanca Gioia Carloforte se deschide minunat aromat, fructat și echilibrat. Puternic și complex, acest vin roșu catifelat, cărnos și dens se prezintă pe palat. Finalul acestui vin roșu din regiunea viticolă Sardinia impresionează în cele din urmă printr-un postgust plăcut. Postgustul este însoțit, de asemenea, de accente minerale provenite din solurile dominate de argilă și nisip.

Vinificația Tanca Gioia Carloforte Carignano Del Sulcis Russu

Puternicul Carignano Del Sulcis Russu din Italia este un vin monovarietal, vinificat din soiul Carignan. Strugurii cresc în condiții optime în Sardinia. Vițele își înfig aici rădăcinile adânc în soluri de nisip și argilă. După recoltare, strugurii ajung rapid la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentația în tancuri de oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După fermentație, are loc o maturare de câteva luni pe drojdiile fine, înainte ca vinul să fie, în cele din urmă, îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru Carignano Del Sulcis Russu de la Tanca Gioia Carloforte

Bucurați-vă de acest vin roșu din Italia cel mai bine temperat la 15 - 18°C, ca însoțitor pentru ardei umpluți, ficat de vițel prăjit cu mere, ceapă și sos de oțet balsamic sau pui înăbușit în vin roșu.

• Mai multe produse de la Tanca Gioia Carloforte