Chianti 101 Dedicato A Novello Cioni - Dalle Nostre Mani

Cu vinul roșu de primă clasă Dalle Nostre Mani Chianti 101 Dedicato A Novello Cioni, paharul de vin bine lustruit se umple cu un nectar ales. Acesta prezintă o culoare rubiniu-strălucitoare, minunat de luminoasă. În pahar, acest vin roșu de la Dalle Nostre Mani își dezvăluie aromele de zmeură și mure, completate de note de pământ de pădure, afine și ierburi de garrigue. Pe palat, Chianti 101 Dedicato A Novello Cioni de la Dalle Nostre Mani debutează plăcut aromatic, fructat și echilibrat. Pe limbă, acest vin roșu armonios se remarcă printr-o textură extrem de cărnoasă, catifelată și densă. În postgust, acest vin din regiunea viticolă Toscana încântă în cele din urmă cu o lungime frumoasă. Reapar nuanțe de mure și zmeură.

Vinificația Dalle Nostre Mani Chianti 101 Dedicato A Novello Cioni

Chianti 101 Dedicato A Novello Cioni, echilibrat, din Italia, este un cupaj vinificat din soiurile Sangiovese și Canaiolo. După recoltarea manuală, strugurii ajung rapid la cramă. Acolo sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în tancuri de oțel inoxidabil și în butoaie mici de lemn, la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, Chianti 101 Dedicato A Novello Cioni își poate continua armonizarea timp de câteva luni pe drojdiile fine.

Recomandare gastronomică pentru Dalle Nostre Mani Chianti 101 Dedicato A Novello Cioni

Savurați acest vin roșu din Italia cel mai bine temperat la 15 - 18°C, ca vin de însoțire pentru piept de gâscă cu varză roșie cu ghimbir și maghiran, ardei umpluți sau couscous de legume cu chiftele de vită.

• Mai multe produse de la Dalle Nostre Mani