Epicuro Salice Salentino DOC - Femar Vini

Cu Femar Vini Epicuro Salice Salentino, un vin roșu de primă clasă este turnat în pahar. Acesta are o culoare roșu rubiniu minunat de strălucitoare. Buchetul acestui vin roșu din Apulia impresionează prin nuanțe de mure, mere, gutui și prune uscate, iar tocmai caracterul său fructat face ca acest vin să fie atât de special.

Femar Vini Epicuro Salice Salentino este minunat de sec. Acest vin roșu nu este niciodată aspru sau auster, ci rotund și fin. Epicuro Salice Salentino poate fi descris pe bună dreptate ca fiind deosebit de fructat și catifelat, deoarece a fost vinificat cu un profil de aromă minunat de dulce. În gură, acest vin roșu echilibrat este caracterizat de o textură incredibil de catifelată. Epicuro Salice Salentino este fantastic de proaspăt și vioi în palat, datorită acidității vii a fructelor sale. Finalul acestui vin tineresc din regiunea viticolă Apulia este încântător de lung. Există din nou note de sultanină și măr.

Vinificarea Epicuro Salice Salentino de la Femar Vini

Baza pentru echilibrul Epicuro Salice Salentino din Apulia sunt strugurii din soiurile de struguri Malvasia Nera și Negroamaro. După recoltare, strugurii sunt imediat duși la cramă. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Odată terminată, Epicuro Salice Salentino poate continua să se armonizeze pe drojdiile fine timp de mai multe luni.

Recomandări culinare pentru Epicuro Salice Salentino de la Femar Vini

În mod ideal, beți acest vin roșu din Italia la o temperatură de 15 - 18°C ca acompaniament la boeuf bourguignon, vițel fiert cu fasole și roșii sau piept de gâscă cu varză roșie cu ghimbir și măghiran.

.

• Mai multe produse de la Femar Vini